距离苏丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸(suān)饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在(zài)北京(jīng)市(shì)场的友宝无人零(líng)售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口可乐(lè)相关产品出现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息(xī)在(zài)网络上(shàng)快速传播(bō)，并(bìng)引起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背(bèi)后，是全球(qiú)主要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们(men)大(dà)部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占(zhàn)全(quán)球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的(de)大(dà)幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改可能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更好喝的(de)提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和(hé)行(xíng)业消息(xī)人士表示，由(yóu)于担心(xīn)苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗依赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗存阿拉(lā)伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会保持(chí)三(sān)至(zhì)六个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至(zhì)关(guān)重要，即便在(zài)早(zǎo)年美国(guó)对(duì)苏丹(dān)实(shí)施经济制裁时(shí)期(qī)，该类目也始(shǐ)终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土(tǔ)穆(mù)和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运(yùn)输(shū)线路经过冲突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来(lái)，达(dá)尔富尔和科(kē)尔(ěr)多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国(guó)家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的收(shōu)入(rù)和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有(yǒu)官(guān)方(fāng)调价(jià)信(xìn)息披(pī)露(lù)，但(dàn)距离两大可乐(lè)公司上一轮(lún)调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的(de)多(duō)款(kuǎn)产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上(shàng)调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年(nián)达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)并非(fēi)可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯一(yī)原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了(le)不同的风味(wèi)，也在影响着其(qí)成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预(yù)测或实(shí)际产量(liàng)不及(jí)预(yù)期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因(yīn)素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格呈(chéng)现持续快速(sù)上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的数据(jù)，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第(dì)三(sān)个(gè)月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各(gè)个供应链(liàn)环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材(cái)料(liào)成本(běn)的增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货(huò)膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的(de)缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预(yù)期是大多数市(shì)场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联合利华等(děng)在(zài)内的食品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本上升。

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